SALUD INTEGRATIVA

Nutrición clínica y deportiva

Colegiado nº CV00867

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Dietista-Nutricionista clínica y deportiva. Valencia y online

¡ Me presento !

Me llamo Àngela y como nutricionista con experiencia en nutrición clínica y deportiva, estaría encantada de poder asesorarte y acompañarte en tus objetivos de salud, rendimiento deportivo o autocuidado nutricional.

Entiendo la alimentación como una de las partes esenciales para el correcto desarrollo y funcionamiento del organismo. Con un enfoque integrativo, creo firmemente que la nutrición personalizada resulta una pieza esencial del engranaje para un óptimo rendimiento tanto físico como cognitivo.

Fue a través de la biología donde obtuve mis primeras nociones de la ciencia de la nutrición. Estudiar cómo los nutrientes interaccionan con nuestro cuerpo y mente, así como influyen sobre nuestra conducta y desarrollo me resulta apasionante.

Por ello, día a día trato de mantenerme actualizada en esta ciencia que tan rápido avanza, para poder trasladarla, aterrizarla y adaptarla a las necesidades individuales de cada persona.

Alimentarse adecuadamente significa potenciar nuestra salud, rendimiento y bienestar. ¡ Nuestra nutrición debe respetar y cuidar estos principios de manera íntegra !

TRAYECTORIA

A lo largo de mi trayectoria he formado parte de diferentes unidades de nutrición en centros sanitarios, clínicas privadas y hospitales en Lyon (Francia) y València (España).

Además de la especialización en nutrición clínica y patologías digestivas, también cuento con la formación y especialidad en nutrición deportiva.

En la actualidad, mis dianas de intervención también se extienden al ámbito deportivo, en centros especializados y multidisciplinares.

De hecho, varios son los deportistas que no sólo acuden para mejorar su rendimiento o composición corporal, sino también para compaginar este objetivo con sus dolencias o limitaciones clínicas.

Actualmente asimismo, continúo profundizando en el campo de la neurociencia aplicada.

Talleres de educación alimentaria y formaciones

Aunque la mayor parte de mi trabajo se centra en la clínica o la asesoría privada, también compagino esta labor con la formación.

Ya sea para colectivos no profesionales como trabajadores sanitarios.

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Publicaciones y artículos

https://www.mundodeportivo.com/vidae/nutricion/20250317/1002427661/estricta-dieta-debe-seguir-futbolista-menor-edad-experta-nutricion-deportiva.html

EXPERIENCIA

Hôpital “Eugène André”

(Lyon)

Intervención y seguimiento dietético pre/post operatorio de cirugía bariátrica.

Clinique Mutualiste Iris Saint-Priest

(Lyon)

Dietoterapia y restauración colectiva hospitalaria en pacientes de la tercera edad.

Hospital General Universitario de Valencia Consorcio

Educación grupal terapéutica en asociación de prevención y tratamiento de la diabetes.

Hospital General Universitario de Valencia Consorcio

Unidad de oncología y valoración y seguimiento en pacientes con obesidad.

Por qué la naturopatía

¿ EN QUÉ TE PUEDO AYUDAR ?

Servicios

Dietoterapia

SIBO, alergias e intolerancias alimentarias, Diabetes, obesidad, enfermedades autoinmunes, tiroidismo, patologías digestivas.

Rendimiento deportivo

Pérdida de grasa, aumento de masa muscular, mejora de la composición corporal

Deportes de resistencia y fuerza.

La mujer en cada etapa

Preparación embarazo, embarazo, lactancia, rendimiento deportivo, menopausia.

Recetas

Saludables,

personalizadas y

enfocadas para tus objetivos.

Educación alimentaria

Formación para colectivos y asesoría individual.

Alimentación vegetariana

Salud hormonal

Control del cortisol, hormonas tiroideas, regulación del apetito, Síndrome del Ovario Poliquístico (SOP).

Colaboraciones en entidades

PARTICIPACIÓN EN ENTIDADES

Colaboraciones en entidades

METODOLOGÍA

VALORACIÓN INICIAL. Incluye entrevista dietética, mediciones antropométricas, explicación y entrega de primeras pautas y material.

SESIONES DE SEGUIMIENTO. Revisión del progreso, talleres de educación alimentaria, ajuste de las pautas, diseño y envío de nuevo material actualizado.